پارامترهای محصول
کل دور IQF Big Eye Scad




معرفی محصول

کل دور IQF Big Eye Scad
به دنبال غذاهای دریایی هستید که به طور مداوم طعم، بافت و راحتی را ارائه دهد؟ بیشتر از Frozen Big Eye Scad ما نگاه نکنید (سلار کرومنوفتالموس). ما شهرت خود را بر اساس یک وعده ساده ساختهایم: آنچه از اقیانوس بیرون میآید در اوج درب شما میرسد. برای احترام به این وعده، هر ماهی تحت انجماد فوری در دمای آنقدر پایین قرار میگیرد که زمان خود را به حالت تعلیق درآورد، گوشت لطیف، رطوبت طبیعی و خصوصیات اقیانوسی تمیز را بدون نیاز به هیچ افزودنی یا درمان حفظ میکند. ماهیهایی که در خانه باز میکنید اساساً تصویر لحظهای از لحظه خروج از آب است. ظاهر آن فراموش نشدنی است-آن چشمهای بزرگ، درخشان و مراقب بر چهره غالب است، در حالی که بدنه بلند، باریک و فلزی آن نور را مانند صفحه نقرهای صیقلی گرفته و منعکس میکند.
مناطق ماهیگیری ما منحصراً در مناطق حاصلخیز و با مدیریت خوب-هندو{1}}اقیانوس آرام قرار دارد، منطقه ای که در سطح جهانی برای تولید غذاهای دریایی با خلوص و طعم بی بدیل شناخته شده است. Big Eye Scad که از این آب ها بیرون می آید ترکیبی منحصر به فرد از کیفیت ها را ارائه می دهد. گوشت به اندازه کافی متراکم و قابل توجه است که به خوبی روی یک گریل یا تابه در کنار هم قرار می گیرد، با این حال وقتی خورده می شود، پوسته پوسته می شود. طعم لطیف و شیرین، با گل آلودی صفر و پایانی تمیز است که حتی برای کسانی که معمولاً در مورد ماهی مردد هستند جذاب است. این ماهی بدون زحمت با مارینادهای جسورانه، آبگوشت های لطیف، یا به سادگی پاشیدن نمک و کمی مرکبات سازگار می شود. در سراسر آسیای جنوب شرقی، میلیون ها آشپز روزانه به سراغ این ماهی می روند. در فیلیپین، "Matang baka" نوعی اصلی است که منوی هفتگی را ثابت می کند و هرگز از مد نمی افتد. در ویتنام، "Cá Tráo" در تار و پود هویت آشپزی بافته می شود و در دستور العمل های گرامی بی شماری ظاهر می شود. این محبوبیت پایدار واقعی ترین معیار کیفیت است. با Frozen Big Eye Scad ما، به همان ماده دوستداشتنی دسترسی پیدا میکنید، آماده تبدیل وعدههای غذایی معمولی به چیزی واقعاً خاطرهانگیز.
شرکت ما

مزایای ما

بسته بندی ما

تماس با ما

الهامات جهانی آشپزی-کل دور IQF Big Eye Scad
فرانسه – "IQF Selar"
غذاهای فرانسوی این ماهی را با سادگی تصفیه شده در بر می گیرد. به لطف فناوری IQF، فیلههای منفرد مستقیماً از فریزر به تابه داغ میروند و در عرض چند دقیقه رنگ طلایی زیبایی ایجاد میکنند. رویکرد کلاسیک استmeunière: فیله ها را در کره بپزید تا لبه های آن ترد شوند، سپس با کره قهوه ای مغزدار، کیپرهای تند و کمی لیمو به پایان برسانید. برای چیز ظریف تر، پختen papillote-با تره فرنگی نرم، آویشن تازه و مقداری روغن زیتون در پوستهای پیچیده شده و به ماهی اجازه میدهد به آرامی در آبهای خودش بخار کند. یکی دیگر از گزینه های ظریف این استمارک، جایی که ماهی پخته شده با روغن زیتون، سیر و کرم فریچ به شکل خامه ای مخلوط می شود که روی نان خرد شده عالی است.
کره – "IQF Jeon-Gaeng-I"
آشپزخانههای کرهای این ماهی را به دلیل توانایی آن در جذب چاشنیهای پررنگ و در عین حال دستنخورده نگهداشتن ساختار آن ارزشمند میدانند. فیله های یخ زده را مستقیماً داخل آن بریزیدجیوریم-آشپزی در حال جوشیدن و بسیار خوش طعم از سس سویا، گوچوگارو، زنجبیل، و سیر-و تماشا کنید که آنها هر لایه طعم را جذب میکنند. برای عمق دودی، فیله ها را مستقیماً از حالت یخ زده گریل کنید، با برس روغن کنجد روی آن ها بمالید تا به آرامی ذغال های بیرونی آن کم رنگ شود، سپس آن را به عنوان سرو کنید.راهنمایبا سس غوطه ور ماهی نیز به داخل می درخشدکیمچی جیجیگا، جایی که تکه ها حتی با حباب زدن خورش شکل خود را به زیبایی حفظ می کنند و تشدید می شوند.
برزیل – "IQF Xixarro"
آشپزی ساحلی برزیل از این ماهی با طعم های پر جنب و جوش و گرمسیری استقبال می کند. فیله های منجمد را مستقیماً داخل آن بریزیدموکوکایک خورش لذیذ شیر نارگیل و روغن دندی غنی شده با گوجه فرنگی، فلفل و گشنیز. برای غذای راحت ترد، فیله ها را با آرد سوخاری چاشنی شده بپوشانید و تا حد کمال طلایی سرخ کنیدpeixe à milanesa. کلاسیک دیگر محبوب استپاستل دوپیکس-شیرینیهای سرخشده پرشده با ماهی خرد شده، قلب نخل و پنیر خامهای.
تگ های محبوب: کل دور iqf اسکاد چشم بزرگ، چین تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه کل دور iqf چشم بزرگ, اسکاد چشم بزرگ, اسکاد چشم بزرگ یخ زده, اسکاد چشم بزرگ IQF
