پارامترهای محصول
|
ماهی خال مخالی IWP |
|
|
نام علمی |
اسکومبروموروس نیفونیوس |
|
نام های رایج |
ماهی خال مخالی اسپانیایی، باتانگ، تنگگیری (مالایی)، ماهی پیشگو (شبه قاره هند) |
|
فرم |
کل گرد (آششیده و روده دار) / H&G (سر و روده) / برش استیک. |
|
درجه اندازه |
موجود در کلاس های وزنی مختلف متناسب با نیازهای عمده فروشی و خرده فروشی (به عنوان مثال، 300-500 گرم، 500-1000 گرم، 1-2 کیلوگرم، 2 کیلوگرم و بالاتر) |
|
بسته بندی مشترک |
10 کیلوگرم / ctn یا سفارشی |
|
روش های انجماد |
زمین-یخ زده |
|
روش های بسته بندی |
IQF/IWP |
|
مدت پرداخت |
توسط TT |
|
زمان پیشرو |
ظرف 7 روز پس از واریز |
|
مبدا |
چین |
|
تاریخ انقضا |
مدت اعتبار 24 ماه از تاریخ تولید |
|
استفاده |
بگذارید قبل از پردازش به طور طبیعی ذوب شود |
|
جهت |
حتما قبل از خوردن غذا کاملا بپزید |
|
منجمد را در دمای 18- درجه یا کمتر نگه دارید |
|



جزئیات محصول

ماهی خال مخالی IWP
ماهی خال مخالی IWPبا استفاده از فناوری بسته بندی بسته بندی فردی به دقت پردازش می شود، جایی که هر ماهی قبل از انجماد به طور جداگانه بسته بندی می شود. IWP (بسته بسته بندی شده جداگانه) یک روش بسته بندی بهداشتی است که از آلودگی متقابل جلوگیری می کند، در برابر کم آبی محافظت می کند و عمر مفید را افزایش می دهد. هر ماهی خالدار خالدار به صورت جداگانه در یک کیسه پلی مهر و موم شده است و به شما امکان می دهد دقیقاً آنچه را که نیاز دارید بدون باز کردن بسته بندی های دیگر بردارید-ایده آل برای پخت و پز و برنامه ریزی یک وعده{4}}. فرمت IWP باعث از بین رفتن کلوخه شدن و تشکیل بلوک یخ می شود و روغن طبیعی ماهی، گوشت سفت و پوست خالدار مشخص را حفظ می کند. بدون انجماد دوبل، بدون مواد افزودنی. موجود در 200-400 گرم در هر قطعه، بسته بندی شده در کارتن اصلی 10 کیلوگرمی. برای قفسههای خردهفروشی، آشپزخانههای خدمات غذا، یا فریزرهای خانوادگی که راحتی و کنترل بخش مهم است، ایدهآل است. به سادگی یک بسته را بردارید، ذوب کنید و بپزید.
روش های آشپزی


مزایای ما

گواهینامه ها

شرکت ما

تماس با ما

سوالات متداول

س: آیا می توان از مارینادهای غنی از آنتی اکسیدان{0} (مانند چای سبز یا رزماری) قبل از انجماد برای افزایش عمر مفید استفاده کرد و چگونه؟
پاسخ: بله، مطالعات روی ماهی های روغنی نشان می دهد که فرو بردن فیله ها در محلول 0.5 درصد چای سبز یا محلول رزماری به مدت 5 دقیقه قبل از انجماد می تواند میزان اکسیداسیون را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این فنولیکهای طبیعی بهعنوان پاککننده رادیکالهای آزاد- عمل میکنند. با این حال، مرین کردن بیش از حد میتواند طعم اصلی را تغییر دهد. یک غوطه ور شدن مختصر و سپس خشک کردن سبک و آب بندی با خلاء{6} توصیه می شود. این روش می تواند کیفیت قابل قبول را 1-2 ماه در 18- درجه افزایش دهد.
س: چرا برخی از محصولات منجمد ماهی خال مخالی اسپانیایی هنگامی که به صورت تازه فروخته می شوند برچسب "قبلا منجمد شده" دارند و این چه معنایی در مورد کیفیت دارد؟
س: درصد از دست دادن رطوبت معمولی برای ماهی خال مخالی اسپانیایی پس از 3 ماه نگهداری یخ زده چقدر است، و این درصد در مقایسه با مزرعه و وحشی چگونه است؟
تگ های محبوب: iwp خال مخالی خالدار، چین iwp خال مخالی تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه, ماکرل اسپانیایی یخ زده, ماکرل اسپانیایی IQF, ماهی خال مخالی اسپانیایی IWP, ماکرل اسپانیایی
