AA BQF ماه ماهی

اعداد اصلی (1 فنجان پخته شده، پوسته پوسته):

کالری: ~ 194

پروتئین: 33 گرم

چربی کل: 6 گرم

اشباع شده: 1 گرم

تک غیراشباع: 2 گرم

اشباع نشده: 2 گرم

کلسترول: 87 میلی گرم

نکات برجسته امگا 3:

وعده 4 اونس → ~ 1800 میلی گرم EPA + DHA ترکیبی

این همتراز با ماهی آزاد وحشی یا ساردین است (اما بدون شهرت)

ویتامین ها:

نیاسین (B3): 11.08 میلی گرم → سطح{2}قدرت بالا

ویتامین B6: 0.3 میلی گرم → کم اما مفید

ویتامین B12: 4.5 میکروگرم → جزو برترین منابع طبیعی است

مواد معدنی و الکترولیت ها:

فسفر: 384 میلی گرم (بیشترین در بین مواد معدنی موجود در این ماهی)

سلنیوم: خودنمایی قوی

پتاسیم: 538 میلی گرم

منیزیم: 43 میلی گرم

سدیم: فقط 112 میلی‌گرم → به طرز شگفت‌آوری کم برای چنین غذای مغذی-غالی

خط پایین:اونس به اونس، ماه ماهی یکی از دست کم گرفته‌شده‌ترین خوراکی‌های موجود در اقیانوس است.