Frozen Hardtail Scad

Frozen Hard Tail Scad (Megalaspis cordyla) یک ماهی دریایی{0}}با کیفیت ممتاز است که از آب های تمیز جنوب شرقی آسیا تهیه می شود. این گونه که به دلیل بدن ساده و دم سفت و سخت شناخته شده است، در بازارهای جهانی به دلیل بافت سفت و مشخصات طعم غنی آن بسیار مورد توجه است.

Hard Tail Scad ما در طول فصل اوج با استفاده از روش‌های سنتی جیگر صید می‌شود و حداقل آسیب به ماهی و طراوت مطلوب را تضمین می‌کند. هر صید سریعاً روی کشتی‌های صید یا در تأسیسات{2}}ساحلی فرآوری و منجمد می‌شود و طعم طبیعی و ارزش غذایی قفل می‌شود.

این ماهی دارای چشمانی روشن و شفاف، پوست سالم با رنگ نقره ای طبیعی و گوشت سفت است که به روش های مختلف پخت به خوبی پاسخ می دهد. این به شکل کامل در دسترس است که بر اساس اندازه طبقه بندی شده است تا نیازهای مختلف بازار را برآورده کند.

ایده آل برای توزیع عمده فروشی، عرضه رستوران و پردازش بیشتر، Frozen Hard Tail Scad کیفیت ثابت و طعم واقعی اقیانوس را به میزها در سراسر جهان ارائه می دهد.